Jest to aspekt priorytetowy w życiu każdego sportowca.
Osoba aktywna fizycznie musi dostarczać organizmowi odpowiednią ilość kalorii oraz wszystkie cenne składniki odżywcze w odpowiedniej ilości.
Jak jeść, aby być sportowcem?
Najlepszym paliwem energetycznym są produkty węglowodanowe. Dostarczają najwięcej glukozy i dlatego są najlepszym źródłem energii dla organizmu, zwłaszcza tkanek i mięśni.
Zdrowe tłuszcze w dietach sportowców powinny stanowić 25-30% diety osób aktywnych fizycznie (ich zapotrzebowanie na energię). Zalecane są produkty zawierające bogate w oleje jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz tłuszcze rybie bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Dieta sportowców ćwiczących na siłowni obejmuje mięśnie i tłuszcz (oliwa z oliwek, orzechy, migdały, olej, masło, owoce morza), hormony (m.in. testosteron) oraz węglowodany (ryż, kasze, makarony, ciemne pieczywo, pieczywo pełnoziarniste, suszone owoce).
Osoby, które aktywnie spędzają wolny czas, odbywają długie wędrówki, spacery czy uprawiają sporty rekreacyjne, takie jak nordic walking, muszą zadbać o zaopatrzenie organizmu w duże ilości energii i składników odżywczych. Idealne są węglowodany złożone, bogate w magnez i witaminy z grupy B. Z umiarem możesz jeść zdrowe białko, a także węglowodany proste ze słodyczy i owoców.
Tutaj więcej o zdrowej diecie: https://www.after.pl/zadbaj-o-swoja-diete-to-bardzo-wazne/.
Reguła 80-20 w odżywianiu sportowców
Zasada 80/20 zdrowego odżywiania to przywilej spożywania wszystkich produktów. 80% naszej diety powinno składać się głównie z nieprzetworzonej i wartościowej żywności (warzywa, owoce, zboża, nabiał, jajka, mięso, ryby, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona itp.). Z drugiej strony zostaw 20% na towary luksusowe (czekolada, frytki, herbatniki, pizza, wino itp.). To świetna opcja nie tylko dla sportowców i osób aktywnych fizycznie, ale także dla osób chcących zadbać o swoje zdrowie, nie wpędzając się przy tym w nierozsądne restrykcyjne diety cud z Internetu.
Niektórzy sportowcy parę dni przed zawodami, w których surowo sprawdzana jest ich kategoria wagowa, jedzą słodycze, aby nie nabrać wody w ciele, ale zarazem dostarczyć organizmowi potrzebnej do funkcjonowania odpowiedniej ilości kalorii. Jest to metoda nierozsądna i nikt nie powinien brać przykładu z takich zachowań w warunkach domowych.
